041154

法國不列塔尼酥餅
我們自己作的喔!

上回吆喝大夥去媽媽play親子烘培
一早1號小姐就很期待

041104

041107

我們到達時,桌上早已準備好今天要用的用具和材料

041101

041113

首先幫所有小廚師穿上圍裙
2號小姐只穿了10分鐘就整場蝴蝶飛了
是說,有兩個小房間滿滿的玩具
到也就放生讓她去

偶爾,我就去探探頭,看她野到哪
偶爾,我要充當1號大廚的助手(雖然惦惦王也在當助手)
偶爾,我的手還須不停的按快門

041110

041119

Jie從頭到尾都非常的認真
都沒離開過位置
她其實平常就是媽媽的好幫手了

041112

小拍家的卡哥和小蹦也是超級認真的
卡哥那鍋還是親家小花的勒~
他可是加了滿滿的愛心在餅乾裡啊

041105

而小花則和Qing兩個探照燈大眼妹溜滑梯去了

041115

這是芭芭拉和小恐龍,我們終於見到面了
會有這一趴也是芭芭拉報給我知的
她才是各西點達人啦!
蛋糕、麵包、餅乾、點心.....沒一樣不會的,有夠強!

041116

然後是Queen和大頭,沒想到男生也這麼有興趣烹飪呀~
正在打蛋用手接蛋黃,這步驟所有小孩都親自試試
真的很有趣~

041117

還有安小潔和小妞,也是在接蛋黃喔~
小妞這天心情不央,哭了許久還被爸爸帶出場

041129

場地有提供兒童高度的洗碗槽
因為一切都是手動自發,所以我也要求1號自己洗用具,
她倒是樂得自己來
2號就在邊看,其實她也想要下場玩水

041128

當麵團送進冰箱冷藏
所有大人小孩都把用去清洗完畢
玩耍的玩耍、喝茶的喝茶、聊天拍照的通通一起進行

041140

041143

041145

041146

麵皮拿出冰箱後就開始壓模製作嘍!
這步驟小鬼們最愛了,一個一個都跑出來要攪和一下
因為跟玩黏土一樣,樂得勒~

041141

認真的男人最有魅力了,卡哥4歲就展現入得了廚房這一面
而小蹦以為已經可以吃了,偷塞了一口
要不是我當狗仔亂拍,他娘還不知道勒....
(被挖出來哎哎叫中~笑死我了)

041142

各組人馬手忙腳亂壓好的餅皮

041144

刷上蛋汁,在用竹籤畫上線條

041132

送進烤箱嘍!

041133

在等待烤爐逼.逼.逼的同時
又到了小鬼亂叫亂跑、喝奶換屎尿的時間
我隨處拍了拍環境
媽媽play為在大廈2樓
裝潢的很溫馨也整理的很乾淨
一整個大客廳通通都是烘培區

041127

烤箱旁這洗滌區域正式一大片穿戶
陽光透進來讓光線充足,心情也跟著飛揚!

041135

材料都寫在白板上嘍~旁邊還有其他時間的課程呢
做法:
1.先將60g的糖粉+120g的無鹽奶油+1/4茶匙的鹽,攪拌均勻
2.加一顆蛋黃+1/4茶匙蘭姆酒,繼續攪拌
3.過篩加入150g低筋麵粉+1/4茶匙泡打粉+40g杏仁粉,柔成麵糰
4.將麵團包上保鮮膜,壓成1公分面皮,冷藏30分鐘
5.取出麵皮,用模型壓出餅型
6.在面皮上刷上蛋汁,劃上細線條
7.以上火180度,下火160度烤約25至30
(以上是上完課,由媽媽play提供的喔)

041147

041153

出爐樓!
果然是小孩加外行組合烤出來形狀就是好笑極了~

041148

看看這人家老師烤的,美味又有賣相!

041155

當然還能把自己烤好的作品帶回家分給家人享用!

041152

最後還跟陳安儀合照一下,
她說只要有空幾乎每堂課都會在
那天還在跟我們聊男人的壞話哩~~
整個好親切啊!


於是我又預約了,25日的蘑菇雞肉鹹派
有興趣的、上回沒跟到的,一起來吧!

真的好好玩哩!!!

照片很多,張張我都喜歡

創作者介紹
創作者 conichen 的頭像
conichen

排骨妮 coni's girls

conichen 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()