貴桑桑的LC鍋久久買不下手
那天看到喬伊蘇噗摳私摳的KitchenAid這支鑄鐵鍋
昨天就殺去搬,結果汐止店沒有鋪貨,又衝去內湖店扛

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基咖1599!跟LC比起來,你搬不搬?
不過只有紅、綠、藍,三色
綠色只剩兩三支,就搬綠色了,滿美的
質感還不賴,包裝很仔細不至於刮傷撞傷之類的(比IKEA都沒包裝保護好多了)

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裡外都有珐郎,IKEA那款內層沒有法郎
鍋蓋的矽膠握把可以進烤箱,耐熱500度F
今日立馬開鍋試試,果然一點都不燙手!

開鍋菜來一道簡單的照燒雞腿排吧!

【照燒雞腿排】

材料:
1.去骨雞腿2支
2.洋菇數顆
3.花椰菜數朵
4.紅蘿蔔數塊

調味料:
糖6大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、開水一碗

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作法:

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1.把雞腿洗淨放入鍋內加入一碗水、加入糖、酒煮到滾。

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2.將鍋中的雜質或過多的水撈掉。

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3.加入蔬菜,放入醬油,蓋鍋蓋悶煮入味。

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4.大約5分鐘我掀蓋顏色就不一樣了,然後開小火再滾至收汁,煮到醬汁濃稠即裝盤。

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裝好盤,撒一些黑白芝麻,看起就好好吃喔!
惦惦王回來我就一直現:好吃吧,好看吧,像外面賣的吧!
他叫我可以去路邊賣便當了....

10分鐘不到就煮好,太快了吧~珍妮佛...
連蔬菜都很入味,1號小姐說:麻麻~你煮的菜好好吃!(驕傲)
2號小姐也捧場把洋菇吃光光...(撥瀏海)
糖讓醬汁甜甜的,孩子像螞蟻都愛甜呀!

鑄鐵鍋還有啥優點,我還要慢慢來挖掘才行!
還真的不油不煙呢,我沒開抽風機呦!

個人認為鍋蓋的設計很好拿,我試拿LC的蓋子都很小心怕會掉了
因為太貴重了,這款的弧形握把讓人有緊緊握住的安心感,我喜歡!
否則廚房如戰場,一不小心掉了蓋,我會坐地上哭吧!


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