這香氣誘人美味好吃的麻油雞飯做法真的很簡單,分享給大家!【麻油雞飯】材料:1.雞肉(雞腿肉塊、雞丁或是排骨)2.麻油3.薑適量4.兩杯糯米(我家兩大兩小剛剛好)5.米酒(因有小人所以沒加)6.半杯水(糯米的4/1)作法:1.將雞肉塊、糯米洗淨泡水30分、薑切片。2.熱鍋,倒入半碗麻油,等油熱放入薑片爆香。3.待薑片成金黃色捲曲狀,放入雞肉翻炒置半熟, 再放糯米小炒一下加適量鹽,即可起鍋放進電鍋內鍋, 加入半杯水,按電鍋正常煮飯即可。 食材:雞肉塊、糯米 翻炒熄火,準備入內鍋煮飯過程就會一陣陣麻油香飄出開鍋後先翻攪一下蓋鍋蓋燜3分再次開鍋就是香噴噴的麻油雞飯啦!
昨天我才煮了 參照mina她媽的食譜耶 好吃好吃!
我星期五才吃過耶~同事幫我補身體煮的~好香呢~
沒想到這麼簡單,下回也來試試看!
請問最後的步驟,只要放半杯水在米中就夠了嗎?
嗯嗯~放半杯水就可以了,幫食材均勻放內鍋就可以啦!
好補又好好吃的樣子喔
妳也補一補啦! 這麼簡單,妳一定喜歡做
那就明天來試試看吧! 謝謝分享!
哈哈~煮了嗎?不錯吧!很簡單
好可口喔... 但是我好怕吃糯米喔!! 每次吃油飯或米糕之類的都會胃酸
的確胃不好要少吃糯米,但我又愛吃 哈
哇哇挖 好像很簡單的樣子捏 記下來先~
妳一定會的,不難!
我也要試試..好像不錯
很簡單、很美味呦!
已經試過了,超簡單的。 不過我照著食譜減半做,不知是不是水太少,飯有點硬,又再用電鍋煮了一次。 Anyway,下次抓對比例應該會更可口的。
有 煮過幾次都沒成功過謝謝你的食譜
借分享喔!!明天要煮看看~~謝謝你ㄉ簡易食譜!!^^
我剛查看后有做但不知成功否???也是要謝謝妳提供的食譜哦!!!!
想了幾天怎麼做呢 謝謝你的分享
謝謝分享這麼棒的食譜!請問外鍋要放多少水?謝謝!