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這也是看食譜學來的
又是一道下飯菜，怎麼又是下飯菜（沒辦法我真的愛吃白飯呀.....飯桶）
妳家冰箱有烤肉醬嗎？
拿出來清一清吧！
【黑胡椒醬炒蝦仁】
材料：
1.草蝦仁
2.紅蘿蔔
3.杏包菇
4.蔥
5.蒜頭
調味料：胡椒粉、糖、醬油1/2小匙、太白粉一小匙、黑胡椒醬2大匙（或烤肉醬）
作法：
1.將蝦仁挑腸泥洗淨，將胡椒粉、糖、醬油、太白粉加一起醃15分。
2.紅蘿蔔、杏包菇切條燙熟後撈起備用。
3.蔥切段、蒜頭切片。
4.開中火熱鍋熱油，先入蔥、蒜頭爆香。
5.放黑胡椒醬（或烤肉醬）、蝦仁、紅蘿蔔、杏包菇辦炒均勻即可起鍋。
不難，但切料比較搞剛一點....
味道孩子們好愛，又是把飯吃光光的一菜
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