蒜苗香腸丁

宅婦在家閒閒沒事就是研究食譜
例如香腸這種東西也可以變成這般美味的下飯菜呀!

【蒜苗香腸丁】

材料:
1.香腸
2.大蒜
3.蒜頭
4.辣椒(我家有小人,所以不放辣)

調味料:雞粉一小匙、胡椒粉1/2小匙、米酒一小匙

作法:
1.先將香腸汆燙後切丁備用。
2.大蒜切珠、蒜頭切片、(辣椒切珠)。
5.開大火熱鍋熱油,放蒜片爆香。
6.放入香腸丁、(辣椒)和調味料快炒。
7.最後放入大蒜再炒一下,關火起鍋。


簡單、快速、美味下飯又好看
大人小孩都愛呀!



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