貴桑桑的LC鍋久久買不下手
那天看到喬伊蘇噗摳私摳的KitchenAid這支鑄鐵鍋
昨天就殺去搬,結果汐止店沒有鋪貨,又衝去內湖店扛

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基咖1599!跟LC比起來,你搬不搬?
不過只有紅、綠、藍,三色
綠色只剩兩三支,就搬綠色了,滿美的
質感還不賴,包裝很仔細不至於刮傷撞傷之類的(比IKEA都沒包裝保護好多了)

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裡外都有珐郎,IKEA那款內層沒有法郎
鍋蓋的矽膠握把可以進烤箱,耐熱500度F
今日立馬開鍋試試,果然一點都不燙手!

開鍋菜來一道簡單的照燒雞腿排吧!

【照燒雞腿排】

材料:
1.去骨雞腿2支
2.洋菇數顆
3.花椰菜數朵
4.紅蘿蔔數塊

調味料:
糖6大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、開水一碗

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作法:

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1.把雞腿洗淨放入鍋內加入一碗水、加入糖、酒煮到滾。

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2.將鍋中的雜質或過多的水撈掉。

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3.加入蔬菜,放入醬油,蓋鍋蓋悶煮入味。

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4.大約5分鐘我掀蓋顏色就不一樣了,然後開小火再滾至收汁,煮到醬汁濃稠即裝盤。

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裝好盤,撒一些黑白芝麻,看起就好好吃喔!
惦惦王回來我就一直現:好吃吧,好看吧,像外面賣的吧!
他叫我可以去路邊賣便當了....

10分鐘不到就煮好,太快了吧~珍妮佛...
連蔬菜都很入味,1號小姐說:麻麻~你煮的菜好好吃!(驕傲)
2號小姐也捧場把洋菇吃光光...(撥瀏海)
糖讓醬汁甜甜的,孩子像螞蟻都愛甜呀!

鑄鐵鍋還有啥優點,我還要慢慢來挖掘才行!
還真的不油不煙呢,我沒開抽風機呦!

個人認為鍋蓋的設計很好拿,我試拿LC的蓋子都很小心怕會掉了
因為太貴重了,這款的弧形握把讓人有緊緊握住的安心感,我喜歡!
否則廚房如戰場,一不小心掉了蓋,我會坐地上哭吧!


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排骨妮 coni's girls

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留言列表 (24)

發表留言
  • sophie的媽
  • 妳的廚藝好好喔!
    真的可以開餐廳了!看了我都肚子餓了

    綠色的鍋子好好看喔!好想買....誰可以幫我帶

  • 可以請高雄的朋友去看看高雄有沒有

    conichen 於 2009/07/28 11:24 回覆

  • 好命人
  • 哇,我有心動到....
  • 哈哈哈~還好不算貴,拉多一點人也不內疚

    conichen 於 2009/07/28 11:23 回覆

  • Aaren
  • 可以去路邊賣便當了....
    哈哈...
    學起來~以後也這樣對老婆
    哈哈!
  • 這是褒還是貶呢?
    我確定從惦惦王口中出來的話絕對是貶!

    conichen 於 2009/07/28 11:22 回覆

  • 姚太太
  • 你的介紹讓我好心動喔~~~
  • 這絕對是好康!

    conichen 於 2009/07/28 11:21 回覆

  • emilychiu
  • 好讚的一個鍋
    能讓1.2號如此稱讚
    妳一定飛上天了
  • 真的!看她們一口接一口心情極好啊!

    conichen 於 2009/07/28 11:17 回覆

  • dnafamily
  • 我就知道...不應該點開來看!!
    看完之後....真想等等就衝去搬一鍋回家XDDDD
  • 我看到價錢就衝了,毫不考慮...
    因為....至少還有30天期限可以後悔和檢視好壞....
    噗~

    conichen 於 2009/07/28 11:16 回覆

  • Mery
  • 好令人心動的介紹,害我也想託人幫忙搬了!
  • 可以買我覺得啦,便宜的先用用看,有錢再買高檔貨!

    conichen 於 2009/07/28 11:15 回覆

  • Kite
  • 天呀,真的有給他心動到
    平常明明很少煮的呀
    怎麼好想買呀…怎辦要辦(來來回回走個不停)
  • 就是少煮,更要這種懶人鍋,料通通丟進去就ok了!
    哈哈哈哈哈

    conichen 於 2009/07/28 11:13 回覆

  • shinyi32
  • 看起來真的好好吃喔....
    而且好像做法很簡單ㄟ...改天我也要來試試
    想請問你法郎的功用是甚麼啊???
  • 應該就是防止鐵鍋生鏽吧
    網路上有很多鑄鐵鍋相關的文章可以看一看

    conichen 於 2009/07/28 11:37 回覆

  • 喬伊蘇
  • 這鍋蓋掉在地上,如果砸到腳,你會坐在地上哭吧!

    哈哈
  • 若是LC我真的會用腳去接...噗
    這咖就快閃比較重要...哈哈哈

    conichen 於 2009/07/28 16:40 回覆

  • toughymom
  • 感謝排骨妮報導
    我已經去搬回來了!!XD
  • 太了不起了你,報告一下剩多少
    讓大家心裡有底啊~~(我真是壞)

    conichen 於 2009/07/28 16:41 回覆

  • hearthuang
  • 哇 樓上的動作好快~~~~

    哈特
  • 快去高雄看看有沒有....

    conichen 於 2009/07/28 16:44 回覆

  • rachelsweet
  • 這咖鍋我每回去COSTCO看到都會停下腳步
    沒想到真的這麼好用喔
    但我比較想知道太太手上那隻鍋鏟是哪間的....
    PS.怎麼婆婆媽媽都離不開鍋碗瓢盆XD
  • 那隻鏟在前面大理石鍋那篇有介紹,是IKEA的
    個人覺得很好用
    離不開鍋碗瓢盆,因為我們是媽媽呀

    conichen 於 2009/07/28 16:48 回覆

  • winnie
  • 媽咪,你可以來基隆開餐廳嗎?我會天天去報到的!!!
  • 去基隆開我一週就要關們吧(只賣你一個客人)
    去美食街租攤位還比較有賺頭....噗

    conichen 於 2009/07/28 16:49 回覆

  • 愛麗兒媽媽
  • 你家之前買的鍋及鏟我都有了
    看來又要去買這個鐵鍋了....很少煮說..
    但看到了..好像不買又不行..呵呵
  • 買起來備著,總有用到的一天是不是
    那鏟子和鍋子好用嗎?

    conichen 於 2009/07/28 16:50 回覆

  • powerpeng
  • 看來好好吃喔
    這真是篇勸敗文
  • 呵呵呵~勸主文啦

    conichen 於 2009/07/29 20:56 回覆

  • 珍妮花王
  • 一不小心掉了蓋,真的會坐地上哭吧!
    因為砸到腳粉痛的!!

    珍妮花王
  • 我就是這意思!痛到哭!!

    conichen 於 2009/07/29 20:57 回覆

  • 品廚
  • 果然是便宜很多...恭喜!!
  • 謝謝!鑄鐵鍋是好鍋

    conichen 於 2009/07/29 20:58 回覆

  • 品瑜爸
  • 這鍋比荷蘭鍋漂亮,
    荷蘭鍋也是鐵鑄鍋,
    我們去露營時有很多人用,
    看你用起來好像非常好用,
    有點想去敗一個回來.
  • 荷蘭鍋我知道,好多露營愛好者都喜歡哩

    conichen 於 2009/07/29 21:00 回覆

  • winnie
  • 哈哈哈!
    我跟王子說你回給我的
    結果他說他不能同意你更多了
    快來吧!已經幫你找好13個客人了
  • 你是要來幫忙洗碗嗎?

    conichen 於 2009/07/29 21:01 回覆

  • winnie
  • 洗碗沒問題拉!哈......
  • 那要分配一下時間表來輪班

    conichen 於 2009/08/15 23:36 回覆

  • vicky
  • 真是奇了!怪了!看你老是兩三下就一道佳餚,老娘我怎麼老是把自己搞的烏煙瘴氣,兒子女兒還不捧場阿!
  • 我都是亂做亂中啦~~

    conichen 於 2009/08/15 23:38 回覆

  • 愛麗兒媽媽
  • 上次你介紹的大理石鍋超好用的,因為很好洗,下廚的次數也變多了...又學你去ikea敗了一隻鏟子,二個姐妹簡直是絕配.
    過幾天也要去好市多買這個鍋了,只是汐止沒舖,我比較常去汐止說...
  • 哈哈哈~大理石鍋真的好好用!

    conichen 於 2009/08/15 23:38 回覆

  • jascyn0130
  • 我去敗了一喀紅色的,好重喔
    但是質感不錯
    還沒開鍋,今晚打算來用用
    謝謝推薦唷~

    好用還要買第二喀。
  • 你不是本來就有LC了嗎??

    conichen 於 2009/08/15 23:39 回覆