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話說母親節送婆婆媽媽的禮物就是這隻cp值頗高的大理石鍋了
好用又便宜!
當初我只是在研究寶迪那隻28公分的平底鍋,但實在是貴的下不了手
又看到米桶常用的小黑鍋(大理石鍋)很心動,
尋到這隻鍋馬上就盤算母親節禮物就是她了!

【韓國大理石鍋】
評價很高呀,整隻鍋均大理石塗層不沾鍋非鐵氟龍材質,光這點就值得買!
底部又是平底的,能當炒鍋亦能當平底鍋,一鍋當兩鍋用,超方便的!

上面兩個牌子都是日本牌韓國製
我先去搬了左邊銀NANO 6隻,趕在母親節送母親們,兩隻1700啊!
不搬待何時?而且我親自去搬,店家也有給優惠!
之後自己又去買右邊的金太郎
金太郎聽說有專櫃,所以貴一點點
店家說其實都差不多
都是32公分,我覺得這尺寸當炒鍋剛好,而且放在爐上也比較穩
重量其實算輕,我這種樹枝手都能一手拿了

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銀NANO的底部是平面的,忘了問是啥材質,可以在平面爐上煮

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這是金太郎的底部,底比較小一點,因為我怕放爐子上不穩,所以買32cm,剛剛好

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店家說不用養鍋,第一次清洗後就能使用了
熱鍋很快,油也不用太多,甚至不用油
上面第一次用倒太多了....

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熱鍋熱油後,轉至中火,就能炒菜
但不管是爆香蒜頭或炒菜都很安靜
不像以往都會“煞~“的很大聲
油煙也很少
沒兩下就好了
要炒下一道菜時只要清水沖一沖,用除房紙巾擦乾,馬上能使用
不需用清潔劑
真是省瓦斯、省油、又省洗滌時間

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當然也要像寶迪開箱文一樣來一個煎蛋試試
完全沒加一滴油
蛋完全不黏,邊緣也很漂亮
並且熟的快

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用鍋鏟輕輕翻一下,也就可以翻起
這點就輸寶迪的,我看人家的寶迪完全不用翻就能滑來滑去

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不過我也她滑一下,證明真的不沾啦

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然後試著無油煎豬排,
吼~厚~
無油、無煙、又漂亮
這種乾淨、安靜的烹調方式真是太美妙了!

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清潔我很早就都用苦茶粉來洗油汙、刷鍋子
所以倒一些茶粉加一點清水
輕輕的用普通菜瓜布就乾乾淨淨了
店家說最好不要用鋼刷刷,會破壞鍋身
理所當然連鍋鏟也最好別用金屬材質
不過我查網路資料有人說可以用.....

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不過我還是去IKEA買的左邊和中間的鍋鏟
個人認為中間那支對我來說太好用了,太適合我的習慣了
能炒能舀的,並不會如它看起來那樣笨拙礙手

而又邊的夾子也好好用,我都習慣用筷子來煎魚煎肉煎豆腐
有了這隻真方便

整體而言有98分
之後有發現缺點再來報告

重點是各位,便宜啦!
便宜好用是我購物的第一準則
哈哈哈哈哈哈哈哈哈


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排骨妮 coni's girls

conichen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • REN
  • 許媽媽:
    偶好久沒有看到你的女兒們了...
    我也好想他們啊...= ="
    口以不口以...煩請您以後在開箱報告等等之類的文章後面...
    也放一張他們的近照...
    (↑真是個無理的要求)

    從"翻滾吧女孩"開始報到的忠實讀者留
  • 噗~哈哈哈哈哈
    好的好的,我會檢討怎麼都沒寫她們

    不過....我相簿都有更新呦!

    conichen 於 2009/05/14 23:38 回覆

  • sunnyjn
  • 我的鍋子最近也壞了,好想換新的哦!!
    妳用了以後,到底哪一隻比較優啦~
  • 差不多,沒特別感覺~

    conichen 於 2009/05/15 00:33 回覆

  • Roseliang
  • 這種鍋我蠻愛用的
    煎煮炒炸都不賴
    前後買了三支:p
  • 哈哈哈~妳用到現在有啥缺點嗎?
    可以分享一下嗎?

    conichen 於 2009/05/15 17:47 回覆

  • Minnie Mami
  • 這鍋我也是晃了一堆美食料理網誌才知道,
    買來用了一陣子,真的不錯用哩!!
    自從它進駐廚房後,有比較喜歡作飯了…^^
  • 難怪有人說女人永遠少一隻鍋!
    新鍋新心情,下廚也歡喜啦!
    當然一隻好用的鍋更是讓人樂意多煮一點

    conichen 於 2009/05/15 17:46 回覆

  • shelaliu
  • 這鍋單手拿會不會很重呢?
  • 我覺得還好,反正不是一直拿著煮
    通常拿著洗或放都沒問題

    conichen 於 2009/05/15 17:43 回覆

  • awon39
  • 看來很不錯耶~
  • 目前用起來真的還不錯用!

    conichen 於 2009/05/15 17:44 回覆

  • 鐵雄媽
  • 看來很不錯,
    不過我好命,不用煮,省了買鍋錢
  • 真的好好命啊!!
    我只能努力當興趣來培養才不會不平衡

    conichen 於 2009/05/15 17:41 回覆

  • 姚太太
  • 在哪裡買??我們家也超愛買鍋子的,因為我媽媽很厲害,總是一下子就把鍋子操到壞:P
  • 上面2支1700那有店家電話和部落格,
    可以直接跟她訂購,會幫忙寄送喔!

    conichen 於 2009/05/15 17:32 回覆

  • ariel
  • 看了你的文章.馬上敗了一支..
    他算我900含運..

    實在粉少煮吶..
    看了你的食譜
    是要來試試了
  • 鍋好用就會更勤快下廚,我也是這樣了!

    conichen 於 2009/05/18 19:57 回覆

  • yo19841018
  • 自從妳回家當宅婦後
    敗的東西都不同了耶~~XD
  • 越敗越多元了~

    conichen 於 2009/05/18 19:56 回覆

  • Roseliang
  • 我有寫了一篇心得出來了
    不過
    用到現在
    好像沒什麼缺點咧
    哈哈~
  • 真是太好了,果然買對了!值得值得

    conichen 於 2009/05/18 19:55 回覆

  • shinyi32
  • 吼~真是好貨
    等我搬新家再來備一隻(趁機淘汰舊的,ㄎㄎ)
  • 不錯不錯,新灶咖起灶用新鍋!
    應該的應該的~

    conichen 於 2009/05/18 19:55 回覆

  • skywu
  • 雖然我不開伙,, 但看到妳那麼詳盡的介紹,害我好心動,也好想去敗一個哦
  • 便宜好用~送人也不錯啊

    conichen 於 2009/08/18 11:48 回覆

  • imNanako
  • 我真是後知後覺阿,也想買來用用,不知道有沒有小一點的size
  • 有啊~大小都有..有深炒型也有平底鍋

    conichen 於 2009/08/18 11:42 回覆

  • 菜市場魚
  • 你好!我先生好不容易答應給我買鍋子.看見大家都大力推薦這款ㄉ鍋子.請問.金太郎的鍋子底部會滑ㄇ?有看到爬說會滑?不知道要買哪一各牌子?
    老闆娘說金太郎ㄉ材質比較好哩!讓我很矛盾.兩種ㄉ價錢有差哩!
    你買這兩各NANO和金太郎1700含運ㄇ?
    請告訴我使用心得.還有建議買何種ㄉ?
    謝謝!!!!!
  • NANO和金太郎用起來其實差不多沒特別感覺
    我當初是先買2隻NANO=1700(自己去搬的)
    之後又去買一支金太郎自己用..
    感覺沒差就看你想買哪一款喽!
    因為每個人的爐具不同..所以不知道爐台的支撐架式何種?
    我當初就是怕會滑所以買32公分的..
    至少底部大一點.比較穩不會滑

    你可以親自去他們店裡看看呀~

    conichen 於 2009/08/18 11:48 回覆

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    http://www.caraq.com/
  • 於子
  • 我也有這各鍋子

    你好!我也買了2各金太郎鍋子.一個炒鍋.一個平底鍋.但我發現
    它不是真正的大理石鍋.因為我的炒鍋.外面那層大理石的塗料.掉漆了.這是塗鐵弗龍的鍋子.我好無言...................
  • mujiling
  • 哪裡買?謝謝!
  • 訪客
  • 我買一支22公分的不放油煎蛋會沾鍋吔!! 我要拿去換了!! 我的email : vmaxlaba@gmail.com
  • 奇檬子.
  • 原本是打算買義廚寶就是型男大主廚鍋底很花俏的那隻,想說上網聽聽各位姊妹的意見,不料意外發現這隻鍋這麼夯,於是四處打聽那裏有在賣,最後跑到太原路買了一隻金太郎26寸平底鍋,真的好用煎蛋漂亮完全不會沾鍋實在太開心了,只不過我好像被坑了他賣我八佰多後來我發現網路一隻才賣600元,很想再買一隻金太郎32" 深炒鍋可是又不知在網路要怎樣買才可靠
  • 林
  • 我買了一支30公分前兩個月真的好用,可是已經有一小塊脫漆不知還能不能用
    還有,熱鍋時不能用冷水清洗嗎
  • 悄悄話