宅婦在家閒閒沒事就是研究食譜
例如香腸這種東西也可以變成這般美味的下飯菜呀！
【蒜苗香腸丁】
材料：
1.香腸
2.大蒜
3.蒜頭
4.辣椒（我家有小人，所以不放辣）
調味料：雞粉一小匙、胡椒粉1/2小匙、米酒一小匙
作法：
1.先將香腸汆燙後切丁備用。
2.大蒜切珠、蒜頭切片、（辣椒切珠）。
5.開大火熱鍋熱油，放蒜片爆香。
6.放入香腸丁、（辣椒）和調味料快炒。
7.最後放入大蒜再炒一下，關火起鍋。
簡單、快速、美味下飯又好看
大人小孩都愛呀！
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- Apr 16 Thu 2009 14:30
下飯食譜：蒜苗香腸丁
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