蒜苗香腸丁

宅婦在家閒閒沒事就是研究食譜
例如香腸這種東西也可以變成這般美味的下飯菜呀！

【蒜苗香腸丁】

材料：
1.香腸
2.大蒜
3.蒜頭
4.辣椒（我家有小人，所以不放辣）

調味料：雞粉一小匙、胡椒粉1/2小匙、米酒一小匙

作法：
1.先將香腸汆燙後切丁備用。
2.大蒜切珠、蒜頭切片、（辣椒切珠）。
5.開大火熱鍋熱油，放蒜片爆香。
6.放入香腸丁、（辣椒）和調味料快炒。
7.最後放入大蒜再炒一下，關火起鍋。


簡單、快速、美味下飯又好看
大人小孩都愛呀！



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Comments (6)

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  • #1 cornliu on 2009/04/16 14:43

  • 看起來真的超下飯的~
    才下午快三點，竟然餓了起來
  • 真的很下飯，味道真不錯

    conichenreplied on 2009/04/17 23:57

  • #2 sunnyjn pixnet user on 2009/04/16 14:44

  • 看起來好好吃喔~香腸真的是一項很好料理的菜色吼!!
  • 我以前只知道煎、烤、和炒飯
    沒想到這樣做也好好吃

    conichenreplied on 2009/04/18 00:00

  • #3 imNanako pixnet user on 2009/04/16 15:00

  • 小朋友都愛吃香腸的呢 ^^
  • 對啊，真奇怪小孩都很愛香腸
    其實大人也都愛啦！

    conichenreplied on 2009/04/18 00:08

  • #4 樂樂媽 on 2009/04/16 15:03

  • 謝謝你今天的食譜
    因為我今晚要打算要弄香腸說
    學起來了
  • #5 松島 on 2009/04/16 15:54

  • 這連八十歲的老阿嬤都很愛吧~~
    哈,愈看愈想吃...

    松島
  • #6 瑞裘兒 on 2009/04/17 13:27

  • 這可以拌飯、配麵
    看起來就好好吃

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