媽媽play，親子烘培 @ 排骨妮 coni's girls

法國不列塔尼酥餅
我們自己作的喔！

上回吆喝大夥去媽媽play親子烘培
一早1號小姐就很期待

我們到達時，桌上早已準備好今天要用的用具和材料

首先幫所有小廚師穿上圍裙
2號小姐只穿了10分鐘就整場蝴蝶飛了
是說，有兩個小房間滿滿的玩具
到也就放生讓她去

偶爾，我就去探探頭，看她野到哪
偶爾，我要充當1號大廚的助手（雖然惦惦王也在當助手）
偶爾，我的手還須不停的按快門

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Jie從頭到尾都非常的認真
都沒離開過位置
她其實平常就是媽媽的好幫手了

 小拍家的卡哥和小蹦也是超級認真的
卡哥那鍋還是親家小花的勒～
他可是加了滿滿的愛心在餅乾裡啊

而小花則和Qing兩個探照燈大眼妹溜滑梯去了

這是芭芭拉和小恐龍，我們終於見到面了
會有這一趴也是芭芭拉報給我知的
她才是各西點達人啦！
蛋糕、麵包、餅乾、點心.....沒一樣不會的，有夠強！

然後是Queen和大頭，沒想到男生也這麼有興趣烹飪呀～
正在打蛋用手接蛋黃，這步驟所有小孩都親自試試
真的很有趣～

還有安小潔和小妞，也是在接蛋黃喔～
小妞這天心情不央，哭了許久還被爸爸帶出場

場地有提供兒童高度的洗碗槽
因為一切都是手動自發，所以我也要求1號自己洗用具，
她倒是樂得自己來
2號就在邊看，其實她也想要下場玩水

當麵團送進冰箱冷藏
所有大人小孩都把用去清洗完畢
玩耍的玩耍、喝茶的喝茶、聊天拍照的通通一起進行



麵皮拿出冰箱後就開始壓模製作嘍！
這步驟小鬼們最愛了，一個一個都跑出來要攪和一下
因為跟玩黏土一樣，樂得勒～

認真的男人最有魅力了，卡哥4歲就展現入得了廚房這一面
而小蹦以為已經可以吃了，偷塞了一口
要不是我當狗仔亂拍，他娘還不知道勒....
(被挖出來哎哎叫中～笑死我了）

各組人馬手忙腳亂壓好的餅皮

刷上蛋汁，在用竹籤畫上線條

送進烤箱嘍！

在等待烤爐逼．逼．逼的同時
又到了小鬼亂叫亂跑、喝奶換屎尿的時間
我隨處拍了拍環境
媽媽play為在大廈2樓
裝潢的很溫馨也整理的很乾淨
一整個大客廳通通都是烘培區

烤箱旁這洗滌區域正式一大片穿戶
陽光透進來讓光線充足，心情也跟著飛揚！

材料都寫在白板上嘍～旁邊還有其他時間的課程呢
做法：
1.先將60g的糖粉＋120g的無鹽奶油＋1/4茶匙的鹽，攪拌均勻
2.加一顆蛋黃+1/4茶匙蘭姆酒，繼續攪拌
3.過篩加入150g低筋麵粉＋1/4茶匙泡打粉＋40g杏仁粉，柔成麵糰
4.將麵團包上保鮮膜，壓成1公分面皮，冷藏30分鐘
5.取出麵皮，用模型壓出餅型
6.在面皮上刷上蛋汁，劃上細線條
7.以上火180度，下火160度烤約25至30
(以上是上完課，由媽媽play提供的喔）