好久沒來更新食譜了
學員們我實在抱歉
因為妳們也太久沒來看板了啦

帝王蟹腳干貝海鮮粥

材料:
1.帝王蟹腳
2.鮮蛤罵
3.生干貝、魚片、透抽
4.芹菜末、薑絲
5.蒜頭酥少許(適量)
6.過夜白飯

調味料:鹽、烹大師一包

烹飪時間:10分鐘。

作法:
1.將所有材料洗淨備用。
2.待水煮滾,先放入蟹腳、蛤罵。
3.待蟹腳變紅、蛤罵均開,再放入易熟的食材:生干貝、魚片、透抽
4.放入白飯。
5.加入鹽數匙、烹大師一包。
6.加入芹菜末、薑絲、蒜頭酥。
7.30秒後,熄火裝碗公。




↑糊掉。一邊煮還要一邊拍,顧不了照片了啦,很慌亂。


↑這味很重要。整鍋少了這味差很多。

很簡單,很鮮美,Jie很捧場。
大家快去試試吧!
創作者介紹

排骨妮 coni's girls

conichen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 巧悠
  • 阿娘威
    我好想吃...
    可是我懷孕不能吃海鮮類的啦T_T
    怎麼這樣啦~嗚
  • 可以啦
    又不是天天吃
    偶而吃一頓不影響吧
    我懷孕時都馬百無禁忌的吃

    conichen 於 2008/03/20 08:34 回覆

  • 巧悠
  • 忘了說
    可不可以把材料和做法轉PO給我阿@@"
    想說等我生完再來試做看看XD

    PS.如果沒帝王蟹角可以用什麼替代呢?
  • 沒帝王蟹腳....嗯
    找蝦子、螃蟹都可吧

    妳儘管copy去用啦

    conichen 於 2008/03/20 08:36 回覆

  • wisebaby
  • 吼...我肚子餓了
    回家叫老公煮給我吃^^
  • 這麼好~
    我都要侍奉老公勒
    哎..................

    conichen 於 2008/03/20 08:37 回覆

  • 小小的媽
  • 八豆夭丫…

    天哪~~竟然在吃飯時間看到這個>"<
    簡直要命哦!!
    阿娘~~請問那個生干貝去哪買呀?
    我也想來素素看!!
  • 生干貝要去哪買喔?
    這是我媽過年給我的
    我想魚市應該有吧

    conichen 於 2008/03/20 08:37 回覆

  • 坎蒂
  • 請宅配一碗到山上來

    妳趕進度喔~~連PO三篇哩!
    料有夠粗本的,有沒有菜尾...偶餓了啦!
  • 粗本的料通通都是我媽給的啦
    這頓早就不知消化到哪了
    我是把積了很久的照片都整理出來寫寫
    不然越積越多

    conichen 於 2008/03/20 08:39 回覆

  • mina她媽
  • 我覺得我們下次聚會應該去你家才對
    說不定可以撈到一頓好吃的...
    哈哈~
  • 好噎
    這樣大家可以先點菜
    哈哈哈
    但親愛的妳何時要上台北啊

    conichen 於 2008/03/20 12:44 回覆

  • 芭芭拉
  • 夭壽喔
    全都是我愛吃的海鮮
    拿麵包跟妳換~
  • 要根偶換喔
    偶都消化給大地去了
    下次再跟妳換

    conichen 於 2008/03/25 16:31 回覆

  • shinyi32
  • 看起來超好吃的
    本人很喜歡吃海鮮ㄟ...
    流口水啦!!!!
  • 很簡單的
    有時間試試吧

    conichen 於 2008/04/11 08:58 回覆

找更多相關文章與討論